【美容効果も！】リコピン豊富なトマトジュースは好きですか？【抗酸化作用でアンチエイジング】

こんにちわ！ちるのんです！

僕は毎朝【トマトジュース】を飲んでます。

苦手な人も多いですが、僕は昔から「トマトジュース」が大好きで良く飲みます。

「トマト」は「リコピン」が豊富に含まれていることでも有名ですね。トマトの赤い成分が「リコピン」なのです。「スイカ」の赤いのも「リコピン」の成分なんですよ。

そんな「リコピン」は美容効果や、生活習慣病の予防に繋がるって知ってましたか？

今日はそんな【トマトジュース】についてお話したいと思います。

最後までお読みいただければ幸いです！

トマトジュースの効果

トマトジュースには【リコピン】という成分が豊富に含まれています。

【リコピン】には抗酸化作用があります。

「抗酸化作用」とはカラダの酸化の原因である【活性酸素】を抑えてくれる働きの事です。

鉄が錆びて酸化するように、実はカラダも酸化をします。

酸化をしてしまうと「しみ」「シワ」「肌荒れ」などの肌トラブルが増えてしまったり、血管の老化やカラダの老化が進んでしまいます。

他にも疲労やストレスが多い環境、喫煙習慣、睡眠不足などでも【活性酸素】が作られ、カラダの酸化が進みやすくなります。

最悪の場合、命に関わる病気の引き金にもなるかもしれないのです。

【リコピン】には【活性酸素】を抑えてくれる働きがあるのです。

【活性酸素】を抑えることでカラダの酸化を抑え、生活習慣用などの予防に繋がるのはもちろんのこと、「しみ」「シワ」などの肌トラブルを抑えることが出来ます。つまり「美容効果」があるのです！

他にもトマトジュースには【GABA(ギャバ)】と呼ばれるアミノ酸の一種が含まれていて、高血圧、糖尿病、脂質異常症の症状の発症を抑制する効果があります。

そして【リコピン】は、生のトマトよりも加工されたトマトジュースの方が多く含まれています。

より効果的になる飲み方

油と一緒に取る

【リコピン】は油に溶けやすい性質があります。

トマトにオリーブオイルという組み合わせというのは、とても理にかなっているんですね。

トマトジュースをオリーブオイルと同時に摂取すると、トマトジュースだけを飲んだときよりもリコピンの吸収率がアップする研究結果が発表されています。

トマトジュースを加熱する

【リコピン】は、生のトマトよりも加熱をすると吸収率が高まる性質があります。

料理にトマトジュースを加えて作るのも良いと思います。

ちなみにトマトジュースとトマト缶では栄養価の差はほとんど無いので、トマトジュースの方が使いやすいかもしれません。

夏の時期はなかなか飲みにくいかもしれませんが、寒い時期は温めたトマトジュースにオリーブオイルを加えて混ぜて飲むのもオススメですよ！

トマトジュースを飲むタイミング

カゴメ株式会社が行った研究によると

朝８時、昼１２時、夕方６時にトマトジュースを摂取した場合のリコピンの血中濃度を調べると、朝８時に摂取した時が１番リコピンの血中濃度が多かったそうです。

つまり、トマトジュースを飲むタイミングは朝飲むのが良いですね！

朝にトマトジュースを飲むと機能性成分"リコピン"が効率的に吸収されることを"ヒト試験"で確認~第６３回 日本食品科学工学会（２０１６年８月２５日~２７日）で発表予定~｜カゴメ株式会社

カゴメ株式会社からのニュースリリースです。今回のお知らせは『朝にトマトジュースを飲むと機能性成分"リコピン"が効率的に吸収されることを"ヒト試験"で確認~第６３回 日本食品科学工学会（２０１６年８月２５日~２７日）で発表予定~』です。

www.kagome.co.jp

トマトジュースを有塩のもので摂取する場合は、塩分の過剰摂取になる可能性もありますので注意してくださいね！

「無塩」のトマトジュースを摂取するのが好ましいです。

さいごに

いかがでしたでしょうか？

トマトジュースには【リコピン】や【GABA】など栄養素が豊富に含まれています。

【抗酸化作用】で体内の【活性酸素】を抑えて生活習慣病の予防や

カラダの酸化を抑えて、アンチエイジング、美容にも役立ててみて下さいね！

さいごまでお読みいただき、ありがとうございました！

～少しでも皆様の役に立ちますように♬～

ではではー